29 May Trufas de plátano y chocolate
Publicado el 09:59h
en
TRUFAS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE✅Sin azúcar✅Sin cocción✅Alto en proteina✅Vegana✅Apta para pérdida de grasa corporal
Ingredientes
-
60 gr plátano
- 15 gr harina de avena neutra
- 15 gr harina de avena sabor cookies de Nutricatálogo (-20% código CRISFIIT)
- 15 gr proteina whey sabor vainilla de Nutricatálogo (-20% código CRISFIIT)
- 15 gr harina de coco
- 10 gr chocolate 85%
- 30 ml bebida de almendras
TIEMPO DE
PREPARACIÓN
20 Min.
TIEMPO DE
COCCIÓN
2′
RACIONES
1 uds
MOLDE/UTENSILIO
Bol
Elaboración de la crema proteica
- Machaca en un bol el plátano hasta hacerlo puré.
- Añade la harina de avena, la proteina en polvo y la harina de coco.
- Mezcla todo el conjunto hasta conseguir una masa. Opcionalmente, geja que repose en nevera unos 15′ para trabajarla mejor.
- Forma bolitas de 15-20gr.
- Funde el chocolate con la bebida de almendras durante 40 segundos al microondas o hasta que esté la mezcla lisa sin grumos.
- Cubre las bolas con el chocolate.
TIPS y SUSTITUCIONES
- Puedes sustituir la harina saborizada por harina de avena neutra.
- Puedes sustituir la bebida de almendras por cualquier bebida vegetal o leche.
Ficha Información Nutricional
Trufas de plátano y chocolate
Cantidad
Por Ración
Cantidad
Energía
Por Ración
315 kcal
Cantidad
Grasas
Por Ración
8 gr.
Cantidad
Hidratos de Carbono
Por Ración
37 gr.
Cantidad
Proteínas
Por Ración
21 gr.
* La Ingesta de Referencia (IR) es la cantidad de nutrientes que se considera que necesita una persona al día.
Pincha en este video dónde te muestro otra video receta sin cocción!
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