Coulant de pistacho

Ingredientes:

• 1 huevo
• Vainilla
• 50 ml bebida de soja
• 15 gr harina de avena
• 15 gr Harina de avena sabor chocolate blanco de Eunutrition  (-15%código CRISBRUMEL)
• 15 gr crema de pistacho
• Frutos rojos para decorar

Elaboración:

1. Mezcla en un bol el huevo con la vainilla, las harinas de avena, la crema de pistacho, la levadura y la bebida de soja.
2. Divide la mezcla en cada una de las cavidades del molde para magdalenas.
3. Cuece al horno previamente precalentado a 180ºC entre 9-10 minutos.
4. Desmolda y disfrútalo.

TIPS y SUSTITUCIONES

• Si no tienes harina de avena saborizada, usa todas neutra y añade 10 gr de eritritol a la masa.

Ficha Información Nutricional

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