20 May Bizcocho de mango y cacao en sartén
Publicado el 16:19h
en
Ingredientes para el bizcocho
- Medio mango
- 1 huevo
- 80 gr yogur griego ligero
- Vainilla
- 20 gr harina de avena sabor chocolate bombón de Nutricatálogo (-20% código CRISFIIT)
- 20 gr harina de avena
- 5 gr cacao puro desgrasado
- 2 gr levadura
TIEMPO DE
PREPARACIÓN
20 Min.
TIEMPO DE
COCCIÓN
10 min
RACIONES
1 uds
MOLDE/UTENSILIO
Sartén
Elaboración del bizcocho
- Tritura el huevo con la vainilla, el yogur, las harinas de avenas, el cacao y la levadura hasta conseguir una mezcla homogénea sin harina visible. Reserva.
- Corta el mango a láminas y dóralas en una sartén antiadherente.
- Vierte la mezcla de bizcocho sobre el mango, baja a un fuego medio-bajo, tápalo y deja que se cocine unos minutos. Cuando al tacto con la yema del dedo no te manche, estará listo.
- Dale la vuelta a un plato y lo tienes listo.
TIPS y SUSTITUCIONES
- Puedes sustituir la harina de avena sabor chocolate por harina de avena neutra y poner endulzante a tu gusto opcional.
Ficha Información Nutricional
Bizcocho de mango y cacao en sartén
Cantidad
Por Ración
%IR*
Cantidad
Energía
Por Ración
361 kcal
%IR*
Cantidad
Grasas
Por Ración
12 gr.
%IR*
Cantidad
Hidratos de Carbono
Por Ración
38 gr.
%IR*
Cantidad
Proteínas
Por Ración
22 gr.
%IR*
* La Ingesta de Referencia (IR) es la cantidad de nutrientes que se considera que necesita una persona al día.
Pincha en este video dónde te muestro la video receta!
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