Flan proteico de calabaza y melocotón con chocolate negro ✅Alto en proteína ✅Saciante ✅Sin cocción ✅Sin huevo ✅Sin gluten ✅Vegano ✅Apto para pérdida de grasa corporal

Ingredientes para el flan

• 50 gr calabaza cocida
• 100 gr melocotón limpio
• 10 gr chocolate 85%
• 20 gr harina de avena
• 1 hoja y media de gelatina
• Vainilla
• Canela
• 15 gr proteína sabor melocotón de Eunutrition (-15% código CRISBRUMEL)
• 50 ml bebida de soja

Elaboración para el flan

1.  Pon en un recipiente con agua fría las hojas de gelatina en remojo hasta que se ablanden.
2. Calienta la bebida de soja 40″ al microondas.
3. Incorpora las hojas de gelatina para que fundan, remueve hasta que no quede ningún grumo de gelatina.
4. En un vaso de túrmix pon la calabaza, el melocotón, la harina de avena, la proteína de melocotón, la canela, la vainilla y la mezcla de bebida de soja con gelatina.
5. Tritura el conjunto.
6. Añade el chocolate troceado, remueve y divide la mezcla en dos cavidades de un molde para magdalenas o flaneras.
7. Deja que enfríe en nevera mínimo 1 hora.

TIPS y SUSTITUCIONES

• Si quieres una opción sin lactosa, sustituye la proteína por una sin lactosa(-10% código CRISFIIT10) o vegana (-15% código CRISBRUMEL).

Ficha Información Nutricional

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